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焦点播报:曹妃甸五一假期 必打卡美食
2023-04-26 00:22:38 来源:二三里资讯

据唐山文化旅游:


【资料图】

4月28日-5月3日

五一趣玩吧

来/一/场/说/走/就/走/的/旅/行

五一假期即将到来

是否已经计划好了一次出游呢?

在春天,带上小伙伴来曹妃甸

让我们一起开始这场渔悦之旅吧!

特色美食打卡

河豚,也叫腊头鱼,河豚鱼营养丰富,具有消肿、降血压、去胃疾、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效味道鲜美并带有野味。但是因为卵巢和肝脏有剧毒,稍有不慎将会中毒身亡,固有“拼死吃河豚”的说法。曹妃甸是世界上最大的河豚养殖区域来曹妃甸吃河豚宴成了众多游客的选择;清水河豚、红烧河豚·...··还有河豚刺身,一道道美味让人垂涎欲滴。

进入春季,尤其清明节之后,就是本地皮皮虾大量上市,价格也随之稳定。皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。

曹妃甸各种贝类别处不能比的,因为曹妃甸海域是泥沙混合底质,肉质肥嫩、干净,花蛤、文蛤、青蛤生存环境要沙多于泥,毛蚶子、白蚬子、蛏类要泥多于沙,但泥沙比例又各有不同。尤其毛蚶子味道鲜美,临近县区不能比及,泥沙配比味使其内质独特。花蛤、白蚬子,是两种最寻常贝类。

蟹田大米是在同一块稻田里既种稻、又养蟹,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹类肥田的天然食物链。曹妃甸临近渤海湾,水草丰富,鱼盐肥美,占尽天时;曹妃甸人种米不施肥,用蟹养米,又得了人和。所以曹妃甸大米才色泽均匀,光亮透明,味道清新,糯而不粘,有一股淡淡甜香。

来源:曹妃甸文旅

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