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伏特加最高多少度?96度的伏特加直接喝会死吗?
2023-01-06 15:45:21 来源:苏州资讯网

伏特加最高多少度?

伏特加酒最高96度。

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器。

以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。

96度的伏特加直接喝会死吗?

一般96度的伏特加是用来调酒和点火的,酒精度过高,一般不直接饮用,喝太多可能会酒精中毒而有生命危险。96度的伏特加可搭配啤酒、红酒、饮料饮用。在波兰,酒精度达到96%的伏特加被叫做Spirytus,Spirytus之所以这么烈,跟蒸馏的次数有关,Spirytus大约经过了70次以上的反复蒸馏。传统意义上的蒸馏方式获得的最高酒精度大概是在96%-97%之间,Spirytus几乎是到了蒸馏酒精的极限,所以Spirytus也被叫做精馏伏特加。

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