(资料图)
解答：
1、新鲜的海参可以冷冻。
2、海参用保鲜膜包裹后，在冷冻环境下保存，可以保证海参远离水。充分的密封措施也可以防止海参变质。冷藏温度一般在0-8度左右，可以保证海参的鲜美，但保质期会比较短，适合少量海参的短期保存；但冷冻室的温度在零下28度左右，可以抑制细菌的生长，适合大量海参的长期保存，但冷冻海参的口感会较差。
3、需要注意的是，在冷冻之前，需要在冷冻之前进行破碎和清洗。买了新鲜海参后，一定要及时破肚去脏，否则海参很快就会失重，甚至溶解成液体。然后切掉海参的嘴。把胃和肚子里的其他东西捡起来。然后用洗水洗。最后可以放冰箱冷冻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
